Resep Nasi Uduk Betawi

Mamaku yang orang betawi asli lagi kangen pengen makan nasi uduk. Dia bilang, selama di Jogja ini belum nemu nasi uduk dengan cita rasa betawi, makanya kali ini aku coba bikin sendiri.

Nih lumayan komplit khan. Nasi uduk, irisan telur dadar, mie goreng, sambal kacang dan bawang goreng. Menurut mamaku tetep ada yang kurang, yaitu semur jengkol dan emping. Tapi karena mama lagi gak boleh menyantap dua hidangan itu, jadi kali ini aku skip dulu.

Di sini aku sharing resepnya, siapa tahu ada yang mau coba bikin juga.

Kisah Nyata tentang Keajaiban Doa

Kisah nyata tentang keajaiban doa

Sebuah cerpen, bagi yang baca ini, semoga bisa memetik hikmahnya, bagi yg males baca yaudah gpp, udh keliatan dari judulnya juga kok...


Aku lagi di shopping (pusat buku murah di belakang taman pintar, jogja), jam istirahat kantor, ketika aku teringat dan tiba2 pengen menulis tentang ini.

MEMILIH OVEN UNTUK PEMULA

Bulan puasa yang lalu, seperti biasa sudah banyak promo kue lebaran. Di kantor pun sudah ada beberapa teman yang membawa tester kue lebaran dari tetangga ataupun kenalan mereka. Sebetulnya pada lebaran-lebaran terdahulu, aku biasanya memesan kue lebaran ke salah satu penjual favoritku, karena dari sekian kue yang ditawarkan, kue buatannya yang paling pas di buat aku dan mama. Tambahan info, mamaku penggemar berat kue kering. Gak ada lebaran tanpa kue kering, cihuuyy...

Nah, yang berbeda pada bulan puasa dan lebaran kali ini adalah.... jreng...jreng...jreng... aku akan bikin kue kering sendiri. Garis bawahi yaa,,, bikin sendiri!!! keren kan???

Apa aku jago bikin kue? Apa aku hobi memasak? Kalian yang sering mampir kesini pasti tahu, aku hampir gak pernah nulis tentang masak memasak, tulisanku gak jauh-jauh dari dunia rajutan. Makanya kali ini adalah moment yang sangat penting buat aku. Aku bahkan gak punya alat-alat memasak yang lengkap, pun untuk bikin kue kering kali ini. Makanya, ayo kita hunting!

Ketika aku mengutarakan ideku kepada teman untuk membuat kue kering sendiri, temanku langsung tanya, "Emang kamu punya oven?" Okelah aku gak punya, mari kita hunting!